Zwyczajna …od zawsze

 
 

Kiełbasa Zwyczajna …od zawsze to kiełbasa przyprawiona odpowiednio dobraną kompozycją przypraw i użytego mięsa. Jej walory podkreśla lekko słony smak z wyczuwalna nutą wędzenia.

Opis

Kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona parzona. Wyrób w naturalnej osłonce, powierzchnia osłonki czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu. Składniki farszu równomiernie rozmieszczone na przekroju widoczne pod osłonką, nie dopuszcza się skupisk tłuszczu, barwa powierzchni osłonki ciemno złota do brązowej, na przekroju barwa mięsa różowa do czerwona, tłuszczu biała, konsystencja ścisła. Smak i zapach typowy dla kiełbasy z mięsa peklowanego, wyczuwalny aromat wędzenia, smak lekko słony z charakterystyczną nutą użytych przypraw.

Dodatkowe informacje

Skład Surowcowy

Do wyprodukowania 100 g wyrobu zużyto 103 g mięsa wieprzowego, sól, przyprawy, dodatki funkcjonalne. Alergeny: soja, gluten.

Pakowanie Produktu

Pakowany w atmosferze ochronnej. Produkt o masie opakowania ok. 1 kg, zapakowany w folię barierową – opakowanie MAP.

Temperatura Przechowywania

+2/+8 °C