Opis
KIEŁBASA WIEPRZOWA, HOMOGENIZOWANA, WĘDZONA, PARZONA. Wygląd ogólny: parówki wędzone, parzone, w osłonce celofanowej z nadrukiem „Staropolskie Wędliny”, o średnicy 16 mm, waga jednej sztuki 50 g, powierzchnia czysta, sucha gładka. Konsystencja i struktura: struktura homogenna, konsystencja dość ścisła, barwa: powierzchni – jasnobrązowa z odcieniem złocistym, przekroju – barwa mięsa jasnoróżowa. Smak i zapach: charakterystyczny dla parówki wieprzowej, wędzonej, parzonej.
