Polędwica Sopocka

 
 

Polędwica wieprzowa peklowana , wędzona i parzona. Smak i zapach typowy dla schabu peklowanego, parzonego, wyraźnie wyczuwalny zapach wędzenia .

Opis

Polędwica wieprzowa peklowana , wędzona i parzona Charakterystyka: wyrób jednomięśniowy ze schabu b/k, wędzony, parzony, Struktura i konsystencja: krucha Barwa: powierzchni – jasno brązowa z odcieniem złocistym, przekroju – różowaSmak i zapach: typowy dla schabu peklowanego, parzonego, wyraźnie wyczuwalny zapach wędzenia .

Dodatkowe informacje

Skład Surowcowy

polędwica wieprzowa 70%, sól, dodatki funkcjonalne. Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, glutenu, jaj, mleka (łącznie z laktozą), orzechów, selera, glukoza.

Pakowanie Produktu

Produkt zmienno wagowy , o masie opakowania ok. 2,5 kg , zapakowany woreczek termokurczliwy – VAC

Temperatura Przechowywania

+2/+10 °C

Kategoria: Tag: