Frankfurterki Wędzone

 
 

Frankfurterki smakują wyjątkowo pysznie. Starannie dobrane składniki, oraz znakomity smak i aromat przekonają do siebie każdego.

Opis

Cechy zewnętrzne – Kiełbasa z mięsa wieprzowego w jelicie naturalnym – baranim, wędzona, surowa, powierzchnia batonów lekko pomarszczona. Cechy na przekroju – składniki farszu równomiernie rozmieszczone na przekroju, nie dopuszcza się skupisk tłuszczu, barwa powierzchni wiśniowa do ciemno wiśniowej, konsystencja dość ścisła, związanie dobre, plastry grubości 5mm nie powinny się rozpadać. Smak i zapach typowy dla kiełbasy z mięsa peklowanego, wyczuwalny aromat wędzenia, smak lekko słony a charakterystyczną nutą użytych przypraw, nie dopuszcza się obcych posmaków oraz nieswoistego zapachu

Dodatkowe informacje

Skład Surowcowy

Mięso wieprzowe 94%, sól, przyprawy, dodatki funkcjonalne. Alergeny: produkt może zawierać: soję, pszenica, gorczycę, gluten.

Pakowanie Produktu

Produkt o masie opakowania ok. 1,0 kg, zapakowany w folię wielowarstwową barierową – MAP.

Temperatura Przechowywania

+2/+6 °C